بنااااااات مصرررررر الحلوووة

[خززززمه]

~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~السلام عليكم ورحمة الله وبركات~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~[color=#FF0000]
ازيكم يابنات مصر



اناااااااااا عندي مشكله ودي اعرف الدقيق الزين للمعجناااااااااااات لانى مانى من مصر بس مقيمه فيهاا
وجربت نوع من الدقيق ولا ضبطت فيه المعجنات ودي تدلوني على احسن دقيق تستعملونه واحسن

نوع خميرررررررررر بسررررررررررررعه قبل رمضااااااااااان



][`~*¤!||!¤*~`][ وكل سنه وانت طيبيب ][`~*¤!||!¤*~`][[/color]

[ام نونـا]

ياريت اقدر اساعدك يالغلا



لكن بنات مصر ماراح يقصرو باذن الله



وينقل للركن العام للمطبخ

[أسيرة حنانه]

بصى يا قمر انا بجيب اى دقيق عادى وبيظبط بس يمكن عشان انتى مش متعوده لسه عليه
بالنسبه للخميره فى خميره فوريه اسمها حلو الشام حلوه اوى وبتعمل مفعول جميل

بصى الدقيق فى كيس شفاف مرسوم عليه بالازرق بس والله انا مش فاكره اسمه وقوليلى انتى ساكنه فى منطقه ايه وانا اقولك تجيبيه منين

[خززززمه]

كيفك اسيرة حنانة انا استخدمت دقيق اسمه الضحى وكان يضبط معايه بعدين اتغير الشغل فيه صار يطلع لون المعجنات بنى رغم ان الدقيق لونه ابيض وحتى يوم اعجنه برضو ابيض بس احطه في الفرن تقلب المعجنات لونهاااااااا بنى والكيك نفس الشي