فزعتكم ياالنشميات00

[معلمة فكريه]

سلاااام 000 كيفكم ياالنشميات00
أبغى فزعتكم وخصوصاً بنات جيزان
أخويا أكل في جيزان أكلة اسمها الهريسة بالسمن والعسل
وماهي معصوب يعني مافيها موز 00 المهم الرجال نفسه فيها
وانا ماأعرف طريقتها00 ف ياليت اللي تعرف طريقتها تسعفني00
وسلامتكم00

[hno_2010]

ان شاءالله تلاقي اخوات من جيزان

[هان هان]

اعرف الهريسه المالحه العاديه
بس اول مره اسم هريسه بالعسل انشاء الله البنات يفيدوك وخاصه الجيزانيات
اسابحث ليك

http://forum.hawahome.com/t300403.html

هذا رابط المعصوب للأخت لولوة 2005

[ام يوسف 74]

العريكه ~





المقادير :~



2كاس من الدقيق المخلوط


رشة ملح


ماء بمقدار كاس ونصف الكاس او حسب نوعية الطحين اللي بتستخدمينه


الطريقه :~


ناخذ الدقيق ونصب عليه الماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينه رخوه اثقل من عجينة اللقيمات بشوي ونحطه في صينيه تيفال








نغطيها بغطاء ونحطها على البوتجاز من فوق على نار هادئه او في الفرن لمدة 20 دقيق


تستوي العجينه دون ما تتحمر ثم نقلبها ونخليها على الوجه الثاني 5 دقايق ونطفي النار






ناخذها بسرعه ونحطها في كيس نايلون حق اللحم ونلفه بمنشفه عشان حرارته ونبدأ


نعجنها في البدايه بالنشابه نضربها ضرب خفيف وبعدين بمساعدة المنشفه نعجنها زين


حتى تصير كتله وحده.





ننقلها على صحن التقديم ونحاول بالملعقه نرتب اطرافها ونعمل فيها حفره نحط فيها


السمن والعسل







اتفضلي حبيبتي الطريقه
والف هنا وعافيه علي قلوبكم
يعطيكي العافيه