السلام عليكم
عجينتي اللي اولدت فطاير بجميع أنواعها وبيتزا وكيكة سينابون وجميع الفطاير بجميع الحشوات الابتكارية فالحمدلله نالت على استحسان الكل حتى لاعبين نادي الكويت اي نعم اوصلت فطايري عندهم ومن جد وجد ومن زرع حصد أدري طولتها بس هم بطولها لأن آنا فاتحة مشروع صغير بمنزلي واهي عمل فطاير عالطلب سويتها كهواية والحمدلله أصبح دخل ثاني لي من الطلب عليها نبدأ بسم الله
مقادير العجينه الابتكارية
كيس طحين ابيض كويتي، 6م ك حليب بودرة التموين،6م ك سكر،1م ك ملح،
2 م ك خميرة، نص علبة روب منزلي، نص كوب زيت، 3كوب ماء للعجن،
2 م ك طحين لجميع الاستعمالات
توضع المقادير الجافة بالعجانة ثم الزيت وأخيرا الماء وتعجن جيدا وتترك لتختمر ولما تنتفخ ردي عجنيها باليد وخليها تنتفخ مرة ثانية راح تطلع هشة
وحطي الحشوات اللي تبينها آنا حطيت سبانخ بالكريمة وصلصة البيتزا بالزعتر البري الطازج والبابريكا وحشوات وايد وانتي وذوقج وأخليكم مع الصور
والسلاااام ختاااااام
مواقع النشر