بيتزا بالكريب...شكل انيق وطعم لذيذ(مشاركتي في معجناتي الشهية)تمت مراقبتة
البيتزا بالكريب
طبعا حبيباتي انا بحب الكريب كثير وبحب البيتزا اكثر
ولذلك قلت راح اجمع الاثنين معا وشوف النتيجة
ما اطول الموضوع عليكم
مكونات البيتزا
طماطة مفرومة
بصل مفروم
فلفل اخضر مفروم
صدر دجاج
جبن مبشور
زيتون اسود مقطع
مكونات الكريب
3بيضات
2 كوب حليب
1 ونصف كوب دقيق
رشة ملح صغيره
رشة فلفل أسود
ويترك لمدة نصف ساعة
الصلصة
كاتشب + مايونيز
ولان نبدا نضع البصل والفلفل على النار ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود
ناخذ صدر الدجاج ونقليها بعد ان نتبلها بالملح والفلفل ايضا
ناخذ طاوة تيفال حتى ما يلصق عليها الكريب ونتركها تسخن جيدا وناخذ مقدار ملعقتين كبيرة ونضعها على الطاوة ونساويها بالملعقة حتى تغطي كلها وتكون رقيقة وليس سميكة ( اذا سميكة راح تتشقق)
اول ما تبدي تنشف نضع الصلصة عليها ونوطي النار على الاخر حتى ماتحترق
الان نضع الدجاج والبصل والفلفل والزيتون والجبن والطماطة
نطفي النار ونبدا نطبقها كما بالصور
ثم الحواف
شوفوا العجينة ما تحمرت بس نشفت
ناخذ العجينة بحذر ونضعها في صينية
ثم نضع فوقها كاتشب وجبن
وندخلها الفرن حتى تتحمر وما تاخذ وقت كثير ممكن 10 دقايق
وهذا شكلها بعد ما تحمرت
وعن قرب
وطعمها خيااااااااااااااااااااااااااال
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إسوارة ناعمة
مواقع النشر