|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|رولات الخبز بخلطة البيتزا |؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|
بسم الله الرحمن الرحيم
لفتة
قال أحد الحكمـاء:
راحة الإنسان في ثلاث:
راحـة الـروح في قلة الآثـام
راحة القلب في قلة الأوهـام
وراحة اللســان في قلة الكـلام
هلا بكم أخواتي,,, اليوم حبيت تشاركوني في هذا الطبق اللذيذ والسهل ، واتمنى أنه يعجبكم
المقادير:
2 بصل متوسط مقطع قطع صغيرة
جزرتين متوسطتين مبشورتين
طماطم مقطع قطع صغيرة
بقدونس مفروم
فلفل أخضر بارد
معجون طماطم
ملح وبهارات
مايونيز
خبز متوسط الحجم
جبن شيدر مبشور
دجاج مسلوق مع ملح وبهارات ومقطع شرائح
الطريقة:
1- نحمس نصف كمية البصل بالزيت ونضيف عليها الجزر ونقلبهم مع إضافة الملح والبهارات حسب الرغبة ثم نضيف الدجاج ويخلط جيداً ونتركه لمدة دقيقتين
2- نرفعه من النار ونضيف إليها البقدونس ونخلطه جيداً
3- نفتح الخبز وندهنه بالمايونيز
4- نضع الحشوة بالطول ونلف الخبز مع الضغط عليه وهكذا بالنسبة للبقية
5- نرص الساندويتشات في صينية الفرن
والآن نقوم بعمل خلطة الوجه:
1- نحمس باقي البصل مع الطماطم والفلفل الأخضر البارد وملح ومعجون الطماطم ونخلطها جيداً ثم نرفعها من على النار ونصبها على وجه الساندويتشات
2- نرش جبن الشيدر على الوجه ليغطيه
3- تدخل في فرن و تحمر من الأعلى فقط ونخرجها
ثم توزع الرولات في صحن التقديم
وبألف صحة وهنا
رد مع اقتباس
مواقع النشر