فطائر بالجبن والبطاط (ماراثون الطبخ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
واليوم حبيت أشاركم بطرق من طرق المعجنات الذي انا أعمله
اليكم المقادير
4اكوب دقيق ابيض + ملعقة صغيرة بكنج بودره + 2ملاعق خميره فوريه+ 2ملاعق زيت+ 3 ملاعق حليب بودره+2ملاعق سكر +ماء دافي
طريق التحضير
اقوم بخلط كل المكونات مع بعض واتركه ترتح حتي تكون جاهز
ثم بعدذلك اقوم بخلط بطاطه مستوية وجبن وفلفل وملح مع بعض
بعدذلك اقوم بفرد العجينه وتقطيعها كما في الصورة ووضع الحشوه كما في الصورة
ثم بعد ذلك اقوم بلفها كما في الصورة
ثم ادخلها الفرن حتي تصبح جاهز
اتمنى تعجبكم وتكون مناسبة لكل الاذواق
رد مع اقتباس
مواقع النشر