..جميع مشاركتي بـ أولمبيات ..

[عـــذوووب الإمس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح / مساء الخيرات ..

نقلت لكم مشاركتي بـ ألولمبيات للبنات اللي حبين يعرفون طريقه أصابع الكفته ..

▐▐▐ॣ আআ∫∫আআஇأصـــــــــــــــــابع الكفته ..இআআ∫∫আআ ॣ ▐▐▐

المقاديرـرـر ..

صدرين دجاج مسلوقه

3 حبات بطاطس متوسطه مسلوقه ..

2 جزر متوسط مبشور

فلفل اخضر مقطع قطع صغيره ..

علبه جبن شيدر مبشور ..

بيضه ..

نص كاس بقسماطات ..

بهارات + كمون + ملح + كاري + فلفل حار + فلفل اسود ..

الطرـرـريقــــــــــــه ..

نخلط كل المكونات مع بعض .. الدجاج .. الجبن .. البطاطس ..

وهنا اضافت البهارات .. والجزر .. والفلفل الاخضر ..

وهنا اضفت البيض .. البقسماطات ..

نخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتماسك مع بعض ..

نشكلهم ع شكل اصابع .. ونضعهم بالصحن بعد ما نرش عليه البقسماطات ..

تدخل الثلاجه لمده ساعتين ..

وثم تقلي بالزيت ..

ثم تقدم ..

وهني بالعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه ع قلوبكم ..

(( هذا الطبق احبه اكثر من غير الفلفل الاخضر ))

بليز لا احد يرد ..

[طعم الشهد]

اسفه لاني رديت والله مانتبهت لاخر كلامك هههه

[عـــذوووب الإمس]

ண⋟★ΞΞ‰™‰Ξ♣ღسلطـــــــــــــه الورداتღ♣Ξ‰™‰ΞΞ★⋞

المقاديـرـر ..
2 بطاطس مقطع مكعبات ..
بصل مقطع شرايح ..
مكعب ماجي ..
ملعقه صلصله ..
ملعقتين ماء ..
رشه ملح ..
خس ..
بقدونس ..
خبز ..
الصوص ..

علبه زبادي + ملعقتين مايونيز + ليمونه + ثوم مطحون .
.

نقطع الخبز بالطول .. ثم نفتح الخبز .. ..

نلفها ع شكل اسطوانه بحيث يعطي لنا شكل ورده ثم نسكها بعود اسنان ..

نشوح البصل الشرايح ..

ثم نضيف له البطاطس المقلي .. وماجي شويه بهارات وملح ..

ثم الصلصله وملعقتين ماء ..

ونتركه ثواني حتى يتسبك ..
في صحن التقديم ..

نضع البطاطس .. ثم الخس ..

ثم الصوص .. ونرش فوقه بقدونس ..وتقدم ..

وهني وعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــه ع قلوبكم ..

بليز لا احد يرد ..

[عـــذوووب الإمس]

░Ξ‰₧۩Ξ شوربه البطاطس بالجبن Ξ۩₧‰Ξ░:

المقادير ..
4 حبات بطاطس مقطع مكعبات ..
فصين ثوم ..
ربع زبده ..
4 حبات جبن مثلثات ..
4 كاسات ماء حار ..
بقدونس ..
ملعقه طحين ..
ماجي ..
جبن شيدر او مايزريلا لتزين ..
الطريقـــــــــــــــــــه ..
نحمس الزبده مع فصين الثوم ..

ثم نضيف له مكعبات البطاطس ونحمسه جيداا .. ونضيف له الماجي وملح..

ثم نضيف له الماء ونتركه حتى ينضج البطاطس ..

بعد ما ينضج نتركه يبرد ثم نضعه بخلاط الكاس ونضيف له الجبن ..

بعد طحنه جيدا نضعه بالقدر ..

ثم نضيف له ملعقه الطحين + بهارات (( هنا حطيت الطحين وبهارات وضف له ماي في صحن خارجي ثم ضفته للشوربه .. )) ونضيف البقدونس ..

وثم نعيدها ع نار هادئه .. واذا احسيتي احسيتي تحتاج ماء يزيدي ..
ثم قدميهاا وزينها بالجبن والبقدونس .. وشرايح التوست محمره ..

وهني وعافيـــــــــــــــــــــــــــــه ع قلوبكم ..
(( هذا الطبق احب اكتفي بالماجي ولا اضيف اي بهارات تطلع اطعم بكثيررر .. ))
باقي القهوه لا تردون ههه