بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم صبايا
اليوم جايبه لكم صينيه ولا أروع
أولاً : صحيه وبدون زيوت
ثانياً : سهل تحضيرها
ثالثاً : طعمها بيدوخ
وعن جد أتمنى تجربوها وتعجبكم إن شاء الله
المقادير :
1 حبة دجاجه مقطعة لأربع أوثمان قطع حسب الرغبة مع عمل شقوق عرضية بها
3 حبات بطاطس متوسطه ومقطعه لأصابع
3 حبات جزر متوسطة ومقطعة لأصابع
1 حبه كبيره فلفل أخضر مقطعه مربعات
1 حبه بصله كبيره مقطعه لمربعات
1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 حبه كبيره طماطم مقطعة لمكعبات
2 فص ثوم مفروم
ملح
بهارات
طريقة التحضير :
1 - تخلط جميع المقادير السابقه جيداً .
2 - توضع الخضروات والدجاج والخليط في صينية الفرن وتغطى بالقصدير وبإحكام .
3 - تدخل الفرن وتكون بالرف الأوسط وتترك لمدة ساعة بالتمام .
4 - يرفع القصدير وتحمر من الأعلى وبإمكانك تركها بدون تحمير .
5 - يقدم الطبق مع الرز الأبيض
وتفضلوا الصور عزيزاتي
مواقع النشر