بسم الله الرحمن الرحيم
جبت لكم اليوم وجبة بسيطة ولذيذة تشبه لحد كبير وجبة يسمونها عندنا بالغيل ( الباخمري )
تابعوني..~~
المقادير:
2 بيض
كاس حليب
كوب سكر مطحون
زبدة
رشه ملح،
ملعقة كبيرة خميرة ،
قليل فانيليا
4 اكواب دقيق
الطريقة :
نغلي الحليب ونذوب الزبدة فيه
. نضيف السكر والملح والفانيليا ونمزجه جيدا
.نضيف على الخليط الخميرة و الدقيق ونضيف البيض بيضه بيضه ثم نضيف باقي الدقيق ونعجنه
.اتركيها تتخمر الى ان يتضاعف حجمة ثم قطعيها ع شكل دواير ،ثم اقليها بزيت غزير وساخن
إذا تحبي تسوي لها شيرة او بدونها في كلا الحالتين طعمها لذيذ
و قدميها مع الشاي ..
الى هنا انتهت وجبة اليوم
انتظروني دائما ..
استودعكم الله..~~
مواقع النشر