أكدت التجارب التي قامت بمعمل المركبات الطبيعية في المركز القومي للبحوث عن تكوين مركب دوائي من المواد الموجودة في نبات القرفة والزنجبيل لعلاج الكثير من الأمراض كما يذكر الدكتور عاطف جبران في قسم المركبات الطبيعية .
كما أشارت الدراسات إلى أن النباتات تعد من المقويات للجسم والتي تعمل على زيادة كفاءة الجهاز المناعي بصورة كبيرة كما أنها تستخدم كمضادة للتأكسد وتقي من نمو الخلايا السرطانية.
فوائد الزنجبيل والقرفة للقضاء على الدهون :
أشارت الكثير من الدراسات إلى أن الزنجبيل يدخل ضمن المواد التي تعمل على التخلص من الدهون وهو ما أوردته أخصائية التغذية والصحة أمل الأنصاري إلى أن الزنجبيل هو أهم المواد التي تساعد في القضاء على الدهون المتكونة في الجسم وللحصول على أفضل النتائج يجب استخدام خليط من الزنجبيل مع القرفة لنصل إلى أفضل النتائج من التخلص من الدهون.
المكونات :
ملعقتان زنجبيل مطحونملعقتان قرفة مطحونة
إضافة عسل أبيض للتحلية
شرائح ليمون متقطع
طريقة التحضير :
قومي بذوبان القرفة في كوب من الماء ويتم وضعهما على النار
ثم نقوم بوضع الزنجبيل مقدار ملعقتين ونداوم على التقليب ، ثم يتم إزالته من على النار ويتم وضعه في فنجان ثم إضافة العسل إليه وبعض شرائح الليمون.
هذا الفنجان اللذيذ يعطي الجسم إحساس بالدفء وراحة للأعصاب والنوم العميق.
مواقع النشر