طاجن الكاليمارى بالخضار
يبشر بصله وتحمر فى الزيت ثم يضاف ملعقه صغيره ثوم ويقلب ثم يضاف التوابل ملح وفلفل اسود وكمون وملعقه كارى وملعقه بهرات كبسه ودى سر الطعم اللذيذ ثم يوضع كوب عصير طماطم وتترك حتى تتسبك ثم يضاف الكاليمارى والخضار عباره عن بطاطس وجزر وفلفل رومى مقطع مكعبات صغيره ثم يضاف ماء حتى يغطى الخضار ويترك على النار حتى يغلى ثم يوضع ملعقه خل ويوضع فى طاجن ويدخل الفرن حوالى ساعه تقريبا
قبل دخوله الفرن
بعد ما خرج من الفرن
يتبع
مواقع النشر