مكرونة قواقع محشية ..
وصفة مترجمة ...تنفع كسلطة ومقبلات
المقادير
مكرونة قواقع أو قوارب مسلوقة ومصفاة
2 كأس دجاج مقطع مكعبات صغيرة ومسلوقة
3 بصلِ أخضرِ، مَفرُوم
1/2 ملعقة زنجبيلاً، مفرومَ بشكل رفيع
1/4 كأس جزر مقطع بشكل رفيع
1/4 كأس قطّعَ لوزاً
1/3 كأس مايونيز القليل الدسمِ
1/4 كأس جبن سائل
1 ملعقة عصير الليمون
ملّحْ وتوابل حسب الذوق
أوراق نعناع خضراء للزينة
الطريقة
تخلط كل المكونات م اعدا المكرونة...تخلط جيدا مع بعض وتتبل بالملح والتوابل وعصير الليمون ...تحشى كل صدفة بكمية من الحشو و ترتب في طبق كبير وتجمل بأوراق النعناع الأخضر ...وبالعافية.
مواقع النشر