البف باستري بالدجاج او اللحم بالنقانق
بالنسبة للحشو:
بصل مفروم نقليه بشوي زيت ثم نضيف الدجاج او اللحم المفروم ونقلبه
ثم فلفل اخضر مفروم مع البهارات والملح
ونتركهم لينضجو شوي ثم نضيف النقانق المقطع ونتركهم لينضجوا
الطريقة:
نفرد شريحة البف باستري ونضع فيها الحشو وشوي جبن موزاريلا
ونقفلها بشكل مثلث
ثم نضم الطرفين على بعض بهالشكل
ندهن الوجه بالبيض ونضعها بالفرن لتنضج
مواقع النشر