بيض (الفطور عندي أكيد غـــــير)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا حلووووووووووين
اليوم جايبتلكم كم وجبة فطور على كيفكم
نبدأ مع البيض يلي ما بيحلى الفطور من دونه
بيض بالبصل والبطاطا (تورتيا)بالارجنتيني
بيض + بصل +بطاطا مكعبات مقلية + زيت زيتون _للزينة جبنة موتزريلا او كتشب
نقلي البطاطا
نقلي البصل ثم نضع البطاطا
ثم البيض
ثم يقدم
وولادي بيحبوا حطلن على وجهه جبنة موزريلا
يتبع مع باقي الفطوووووووور
التعديل الأخير تم بواسطة مونا ليزا ; 21-01-2013 الساعة 06:23 PM سبب آخر: تعديل العنوان بتوجيه من الادارة
ممممممم إفطار شهي ومغذي
تسمحي لي اشارككم فطوركم؟
ربنا يخلي لك اولادك ويخليك لهم
الميمونية
اكلة حلبية كتير طيبة ومفيدة
والولاد بيحبوها كتير
نحتاج
سميد ناعم + سكر + ماء
لكل كاسة سميد كاسة الاربع سكر و4 كاسات ماء
نحمس السميد حتى يشقر ويتحمص بنكون حطينا 4 كاسات ماء
وغليناهم ثم نضع السميد المحمس عليهم
ونقلبهم
سوف يشتد المزيج ويستوي السميد
ثم يقدم ويضاف على الوجه سمن بلدي ورشة قرفة
وولادي بيضيفوا عليها جبن حلوم وبيحطوه بالمكرويف وبتسيح الجبنة يمممممممممي
يتبع
الفطور الثالث
فته حمص (عنا بالشام بنسميها تسقية )
واليوم رح نزلكم فتة الحمص بالزيت
حمص منقوع قبل بيوم وثاني نها نغسله ونضع ماء جديد وعند الغلي نضع (قلي او بكربونات الصوديوم)
نقسم الخبز في الزبدية
ثم نضع الحمص وقليل من مرقته مع ثوم ناعم وملح
ثم نغطي الوجه بالحمص
ونجهز في الخلاط مرقة الحمص +زيت زيتون وملح نخلطهم جيدا
ليصير شكلهم متل الحليب
ثم نصبهم على وجه الفته ونرش الوجه بالكمون الناعم
يتبع
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
رد مع اقتباس
مواقع النشر