مرحبا غالياتى..
يعتبر نوع الدقيق من اهم عوامل نجاح الكيك..و لكن احيانا لا يتوفر هذا النوع الجيد الفاخر..
هذه طريقة بسيطة جدا و سهلة لعمل دقيق فاخر فى البيت تصنعى منه كيك هشششش لذيييييذ..
كل المطلوب مقدار من الدقيق الجيد و مقدار من نشا الذرة (كورن فلور)
الطريقة..
معيار كوب دقيق
ننقص من كل كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة
ثم نضع بدلا منهما 2 ملعقة كبيرة من النشا..
و نقلب...
اصبح عندك احلى دقيق فاخر لعمل اشهى الحلويات..
الافضل عمل الكمية المطلوبة اولا بأول و طبعا يتم نخلهم مرتين قبل الاستعمال..
مواقع النشر