•ღHi
آلًسٌٍلآٍمٌ عًلْيٌكُمِ
••-----------------♥--
▫▪▪
مجموعة من حلوياتي
كيكات العيد والبتي فور الهش}.
الكيكة الاولى كيكة بسيطة بس القالب والتزين لهم دور فيها
المقادير :
2/1 1كاس دقيق * ملعقة بيكج باودر *
2 /1 كوب زيت *بيضتين * ملعقة فانيلا * كاس لبن
*2/1 كاس سكر
الطريقة :
نخلط في الخلاط الكهربائي الزيت والبيض والبن والسكر والفانيليا
ننخل الدقيق والبكنج بودة ونحطه عليهم مع الخفق .
نضعها في قوالب الدونت ومن ثم الى الفرن الساخن مدة 10 دقائق تقريبا ً.
نزينها بالككاو الابيض والبني السايح في حمام مائي تضيفين له ملعقة زبدة او سمن حسب الرغبة
غمستها بالككاو من ثم زينتها بلغمع
للأسف ماصورت كل شيء بس ملحوقة
..
..
كيكة الهيل ب عدة طرق .
المقادير :
2/1 1كاس دقيق * ملعقة بيكج باودر * ملعقتين زبدة للنكهه*
2 /1 كوب زيت *بيضتين * 2/1 كاس حليب بوني* 2/1كاس لبن
*2/1 كاس سكر * ملعقتين هيل وزعفران كبيرتين .
الطريقة :
نخلط في الخلاط الكهربائي الزيت والبيض والبن والحليب والهيل المطحون والسكر
ثم الدقيق والبكنج بودة .
تدخل الفرن اللي سخناه مسبقاً على درجة 180 م
الى ان تستوي ذهبية اللون جميلة المظهر
والريحة ياااااااااااااهو تجنن
لتزيـــــــن ..!!
حليب محلى + سميد محمص على النار ليمن يصير ذهبي
+ هيل وزعفران مطحون ناااااااااااعم
هذي الكيكة بعد خفق المقادير
الطريقة الاولى
عملتها بقوالب المعمول الكهربائي
وبعد مااستوت غمستها بالحليب المحلى من الاعلى ثم في السميد المحموس طعم مميز جدا ..!!
..!! وهذي مــــــــــــــن قريب
الطريقة الثانية ..!!
حطيتها في طابق الكيك ولماااستوت وبردت تماماً
صبيت عليهااا حليب محلى ونثرت عليها الهيل المطحون بالمنخاااااال ..!!
وهذي بعد التقطيع يممممممممممممي
يتبــــــــــــــــــع..!!
مواقع النشر