خبز الزبــــــــــــــــــــادي الـطري ....رائع وسهل جدا

[براءة6]

اليوم جايبة لكمخبز الزبادي الطري رائع جد ا جدا وسهل

ملاحظة : ( أنا ضاعفت المقادير )

المقادير:

1 علبة لبن زبادي صغيرة بدرجة حرارة الغرفة
2 كوب دقيق أبيض
½ ملعقة صغيرةملح
زيت نباتي (عافيةأواي ماركة ) ملى الغطا تبع الجالون الزيت
¼ كوب ماء وممكن أقلحسب نوع الطحين

[براءة6]

الطريقة:

نضع الدقيق و الملح والزيت نخلط ثم نضع اللبن الزبادي والماء تدريجيا حسب الحاجة لا نضعه دفعة واحدة نعجن جيدا نحصل على عجينة طررررية وناعمة صورة

لا احد يرد

[براءة6]

تترك ترتاح بيننصف ساعة : إلى 1 ساعة بعد الراحة تكوركما في الصورة التالية



:


نبدأ نفرد بالشوبك ( الفرادة ) الى اقراص رقيقة عادي

كما في الصورة



نفرد ونضعها على مقلاية تيفال أو صاج ......

مدهون بقليل زيت يكون ساخن لينتفخ نضعها علىالوجه اللآخر وهكداااا


وتقدم ممكنمع ايداماات أو فطور نواااشف جبن زيتوون .....حسب ماتريدين



أختكم في الله

براءة 6

[لبنى 1967]

فكرة الزبادى حلوة ومختلفة

مشكورة حبيبتى