Kue Wortel India
حل جزر الهند
Bahan
2 gls wortel diparut
1 kaleng gistah
1 cangkir besar gula
1 1/2 bungkus biskuit dihaluskan
Kelapa kering untuk hiasan
Cara membuat
Masukan wortel dan gula di panci di atas api kecil selama 1/4 jam sampai airnya sat, dan angkat dari api.
Lalu masukan gistah diaduk jadi satu, lalu masukan biskuit diaduk sampai adonan jadi satu dan merata.
Adonan dibentuk bundar2 kecil ( sebesar kuning telor rebus) lalu gulingkan di atas kelapa.
Siap untuk dihidangkan.
halaman:371
مواقع النشر