كيفكم بنات أن شاء الله بخير
اكيد مبسوطين لأنا في أحلى منتدى
الليلة حبيت أنزل عجينة الهمبرجر أخذتها من كتاب منال العالم
المقادير
2/1/2كوب دقيق
1ملعقة كبيرة خميرة فورية
3ملعقة كبيرة سكر
1ملعقة صغيرة ملح
1/2ملعقة صغيرةبيكنج بودر
1/4كوب زيت
1كوب ماء دافي جداً
الطريقة
اضيفي في العجانة الدقيق الخميرة السكر الملح
البيكنج بودر وشغلي ثواني لتختلط المكونات
اضيفي الزيت والماء وتترك لتتكون عجينة
تقريباً
خمس دقائق
تترك في مكان دافي بعد دهنها بالزيت
15دقيقة
بعدها تكور كور صغيرة وتترك15 دقيقة
ثم تخبز في بالفرن
صور أقرب
الحشوة هذي أموووت فيها
مقدر أطول منها كثير
بصل شرائح
فلفل أحمر مجروش
بقدونس مجفف
أحمر البصل في شويت زيت
3دقائق
بعدها أضيف الهوت دوج مقصصته دوائر
بس ينضج
اطفي النار وأضيف الخردل
الجبن
وشوي مايونيز
وبس كذا جهزة
وأنا أخذ الهوت دوج المدخن
اطيب
حشيت فية الهمبرجر
دعواتكم مطلبي
مواقع النشر