بسم الله الرحمن الرحيم
كيف احوالكم اتمنى ان يكون الجميع بالف خير
هذا الطبق سهل ولذيذ حبيت نشارككم فيه
اولا نسلق البطاطا ونهرسها مع الملح +فلفل +بقدونس
نحضر الحشو نشوح بصل +لحم مفروم +ملح +فلفل +قرفة +معدنوس حتى ينضج
نشكل كرات البطاطا ونحشيها باللحم ونضعه فى صينية
نحضر صلصة البشاميل انا استعملت الجاهزة ونفرغها على الكرات وندخلها الفرن حتى تشقر
وهذة بعد ما نضجت
وهذه لاول واحدة ترد
مواقع النشر