ســـلـــطــة الـبـــطـاطــــــس عـلـى الـطــــريـــــــقـة الـهـــــنـديـــــة
المقادير
بسلة
بطاطس مكعبات
شطة (اهم شي فى الهندى الشطة والسبايسى☻)
ملح
فلفل اسود
كمون
بهارات مشكلة
بصل وثوم
كركم
حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
الطريقة
**نسلق البطاطس والبسلة فى ماء وقليل من الملح وتصفى
**على النار نشوح فى الزيت البصل والثوم والطماطم وخليط البهارات الملح والفلفل .....
**نضيف البطاطس والبسلة على المقادير السابقة ونقلبها حتى تتجانس
**عند التقديم نضيف لها طماطم مقطعة ونزينها بالليمون
وبالهنا
لذيذة
جربوها
مواقع النشر