كشري بنيو لوك جديد

[شنس بنس]

بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزاتي اعضاء المنتدى الكريم حبيت اشاركم اليوم باحد وصفاتي اكيد هي مش غريبه عليكم بس حبيت اشاركم بيها
نبداء بسم الله
[/IMG]
المقادير:
للرز
2 ك رز مصري
1 ك عدس احمر
2 1/4 ك ماء
1 ك زيت
5 بصلات كبار او زي ما تحبي كمية البصل المحمر
ملح وفلفل
للمكرونه
ربع كيس مكرونه صغيره
ملح وفلفل
للصلصه
علبة صلصه
3 طماطم كبار
راس توم
1 م ك خل
ملح وفلفل وكمون
للشطه
3 او 4 فصوص توم
فلفل حار زي ما تحبي حرارة الفلف
ملح
1 م ك خل ابيض
2 ليمونه معصوره
الطريقه :
اول حاجه نفرم البصل ونحطه في حله كله مع الزيت ونقلب فيه
[/IMG]
لحد اول ما يبدا يحمر ويقرب يبقى بني نشيله على طول هو على فكره هيكمل تحمير بره عشان ما يمررش ونصفيه من الزيت تماما
[/IMG]
وبعدين نغسل الرز والعدس
[/IMG]
مع بعض ونحطه في نفس الحله ونحط معاه شوية زيت البصل وملح وفلفل
[/IMG]
واول ما يغلي نواطي عليه النار ونسيبه لحد ما يستوي 1/3 ساعه
[/IMG]
في نفس الوقت نحط في حله صغيره مايه ونسلق المكرونه ولما نصفيها نرجعها الحله ونحطلها شويه من زيت البصل وملح وفلفل ونقلبها وبعد كده نطفي عليها
[/IMG]
بعد كده نجيب حله تانيه ونحط فيها مقادير الصلصه كلها مع شويه من زيت البصل
[/IMG]

ونسيبها لحد ما تستوي وبعد كده نطفي عليها
بعد كده نحط في الخلاط مقادير الشطه
[/IMG]
ونخلطهم كويس ويقم بجانب الكشري والصلصه وبشوف ان الطريقه دي اسهل بكتير من الكشري اللي باعدس بجبه مع انه حلو برده

وبالهنا والشفا

[الدمعه العابره]

رووووووعة ماشاءالله تبارك الله
سلمت يدااااااكي يالغلا على هالطبق الاكثر
من الرائع
تقبلواتحياتي..............

[شنس بنس]

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[الأذكار]

بما إنه كشري فهو بالطريقتين حلو
وحدة من عشاق الكشري يسلمووووووو