مرحبا حبيباتي ما راح اطول
المقادير=ربع دجاجه مقطعه
1بصله كبيره مقطعه
اعواد قرفه------شوية زنجبيل طازج مفروم----فلفل اسود
=========================================
خضار مقطعه =جزر ----- كوسا-----فاصوليا
=========================================
بندوره مقطعه ----3ملاعق معجون طماطم ---ملح
الطريقه=في قدر ضعي شوية زيت ثم ضعي البصل وشوحيه ثم ضعي الدجاجه
وحركيه على نار هادئه و غطيه ثم القرفه والزنجبيل و الفلفل وغطيه واتركيه على
نار هادئه0
في قدر اخر ضعي الخضار مع قليل زيت على نار متوسطه وشوحيها حتى تحمر
ثم ضعيها على الدجاج وحركي ثم ضعي البندوره وحركي ثم المعجون ثم الملح
حركيها جيدااااااا ثم ضعي ماء ساخن يكفي لنضجها
و الف عافيه
رد مع اقتباس
مواقع النشر