القرفة مع المكسرات تعطى مذاق مميز راااائع و رائحة خبز فى البيت
تبعث احساس بالسعادة و السرور..
فطيرة مناسبة للسحور فى رمضان او كتحلية بعد صلاة التراويح..
المقادير..
ربع كوب زيت / ربع كوب سكر / 3 : 4 كوب دقيق / 1 م.ك خميرة فورية
ثلاثة ارباع كوب ماء دافئ
نذوب الخميرة مع الزيت مع الماء الدافئ و السكر
نضيف الدقيق و نعجن حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد
تترك العجين لتخمر
نقسم العجين قسمين
نفرد القسم الاول مستطيل و ندهن بالزيت
ثم نوزع الحشو..( ربع كوب سكر + ربع كوب زيت + مكسرات + زبيب
+2 م.ك قرفة )
نلف العجين رول و نشرط اخره
توضع فى صاج مدهون ثم ندهن الوجه
توضع فى فرن مسخن سابقا على 180ْ من 20 الى 30 دقيقة..
تقدم بالــــــــــــــف هــــــــــــــــــنـــــــا..
مواقع النشر