سندويتشات بطاطا مبشورة وفتات الدجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عجينة حبيبتنا شذى
العجين
علبة زبادى طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها
نشكلها خبز السوندويتش ندهنه بالبيض ونتركه يختمر ثم ندخله الفرن
نحضر الحشو
نبرش البطاطا +برش حبة بصل صغيرة فتات الدجاج مطهو +ملعقة طحين +حبة بيض +ملح فلفل اسود
نشكلها شكل بيضاوى ونقليها فى الزيت
بعد ما ينضج الخبز ويبرد نفتحه بالسكين ونحشيه بالبطاطا خس جبن ومايزنيز
وبالعافيا
رد مع اقتباس
[/frame]
مواقع النشر