مساكم مطر وجو رايق
كيفكم صبيا
انشالله منيحين
دوم يـــــــــــــارب
اليوم ابي اقولكم على افضل عجينه
استخدمها من زمان وكل من ذاقها عندي
قال
واليوم حبيت انكم تجربونها بانفسكم
على بركة الله نبدى
المقادير
3كاس دقيق كويتي
3ملاعق ك حليب بودره
1بيالة زيت
1ملعقه ك ممسوحه خميره
1فنجال سكر
4\1ملعقه بكنج بودر
4بياله ماء دافي وحتمال فيه زياده قليله اذا حتاج الامر
الطريقه
اخلط جميع ماسبق حتى تتكون
عجينه لينه لا تلتصق
وتركها ترتاح او تختمر
وبعد ميتظاعف حجمها نرجع نعجنها مره اخرى
ثم اعيد الكره 4مرات
كل منتختمر وهذا سر نجحها وبتطلع قطن
وهي تصلح لجميع المعجنات
وصحه على قلوبكم
رد مع اقتباس
لا تحزن إن الله معنا
مواقع النشر