غالياتى..
دائما استعمل مرقة الدجاج و خاصة مرقة الخضار..لكنى كنت قرأت منذ فترة عن اضرارها و لم اعد استعملها..
لكنى وجدت موضوع الغالية قطرة ندى ..ووجدت انها فرصة عظيمة لعمل هذه المكعبات و الاستفادة منها
فى شهر رمضان-اعادة الله علينا و على الامة الاسلامية بكل خير- حيث ان الطبق الشوربة -بلا منافس-
هو الطبق الاساسى على الفطور..
ماشاء الله كانت رااااائعة..
http://forum.hawahome.com/t465796.html
سلقت الدجاج مثل طريقتها ثم صفيت الشوربة و ضربتها بالخلاط..
وضعت الدقيق و السمن و قلبت ثم اضفت المرقة المصفاة
اضفت التوابل..
وضعتها فى قوالب (حبيت استعمال اشكال مختلفة..)
وضعتها فى الفريزر حتى جمدت ثم عبئتها فى علبة..
الاشكال اعطت منظر جميل مبهج..
ممكن استعمال قطعة او اكثر حسب الطبق الذى تقومى باعداده..
و حفظتها فى الفريزر لحين الاستعمال..
اتمنى تجربوها و ان شاء الله تعجبكن..
مواقع النشر