مشاركتي الأولى في معجناتي على كيفي ( حشوات الدجاج )
هي سندويشات أسويها دائما لعيالي وبصراحة طعمها لذيذ و تعتبر كعشاء فاخر
_=_ (( بانيني الدجاج ))_=_
المقادير :
صدور دجاج مقطعة صغيرة جدا وممكن تستفيدي من بواقي دجاج عندك من قبلها بيوم ينفع
حبتين مخلل خيار مقطعة قطع صغيرة أيضا
عصير ليمونتين
ملعقتين مايونيز
3 ملاعق لبن زبادي
ملعقة جبنة سائلة
ملح وفلفل أسود وسماق ( حسب الرغبة )
أوراق خس مغسولة وتتركك كما هي بدون تقطيع
تقدري تضيفي شرائح الهلابينو للحشوة
كاتشب للزينة
الطريقة :
نخلط الخيار والمايونيز واللبن والجبن السائل وعصير الليمون
نحمس الدجاج بشوي زيت زيتون ونضيف الملح والفلفل الأسود والسماق
بعد ما ينضج نضيفه للخليط السابق ونقلبه
نفرش الساندويش بورق الخس ونحشي بالحشوة
ويزين بالكاتشب ويقدم مع البطاطس المقلي
.
.
إن شاء الطريقة تنال استحسانكم
.
.
هدية لكم مع الساندويش هههههههه عشان تفتح نفسكم
.
.
أم معاذ
مواقع النشر