المقاديــــــــــر :
- خيارتين
- علبتين لبن
- رشة ملح
- نعناع ناشف مطحون
- قد نحتاج إلى قليل من الماء البارد
......
الطريـــــــــــــقة /
- يقطع الخيار
- نبدأ بتجهيز اللبن ..
1/ نخفق علب اللبن جيداً ثم نسكبها في صحن عميق
2/ إذا كان اللبن سميك نضيف له قليل من الماء البارد حتى يصبح قوامه جيداً ( أنا أضفت حوالي ملعقتين كبار من الماء )
3/ يخفق جيداً , ثم يضاف الملح و النعناع
4/ يضاف الخيار و يحرك جيداً
- الآن أصبحت السلطة جاهزة , تسكب في صحون التقديم و تزين و تقدم باردة ..
و صحتيـــــــــــن
مواقع النشر