سلطه الطبقات
سلطة الطبقات
نحضر الصحن ال بنقدم فيه السلطه
خس مقطع ويفرش في الصحن
خيار مقطع مكعبات يوضع فوق الخس
جزر مقطع مكعبات ويوضع فوق الخيار
بقدونس مفروم يوضع فوق الجزر
ملفوف مقطع يفرش فوق البقدونس
فاصوليا حمراء معلبه تغسل وتصفى
وتوضع فوق الملفوف
حمص حب معلب مغسل مصفى يوضع فوق الفاصوليا
بصل اخضر مقطع ويرش فوق الحمص
زيتون اخضر وأسود مقطع شرايح
وذره مفرزه مسلوقه ومصفيه
تزين الطبقات بالزيتون والذره
ويزين اطراف الصحن بالطماط مقطع شرايح
وكل شريحه مقسومه نصفين
الصوص
2ملعقه خل
2 عصيرليمونه صغيره
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود
كمون
سماق
نصف فنجال الشاي زيت زيتون
تخلط جيدآآآ
وترش بها طبقات السلطه
واخيرآآآآ
تزين بالخبز المحمص
بهذا الشكل
بالعافيه على قلوبكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر