خلية النحل + سينابون مشاركتى 6 (حلوياتنا الرمضانية والصيف )
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلاً وسهلاً
سويت خلية النحل من عجينة عشرة الدقايق
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
و 2 ملعقة حليب بودر .
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول
ثم اخذت عجينة لكرة صغيرة وحشيتها جنة
ثم دهنها مع حليب +نسكافية
ثم رشيت عليها سمسم +حبة السوداء
ثم دخلتها فرن وشغلت فرن من تحت وفوق لمدة 30 دقيقة
عجينة كانت كثير عملت سينابون +كرواسان
فردت عجينة ودهنتها مع جبنة ورشيت عليها قرفة +سكر
كرواسان
فردت عجينة ودهنتها بزبدة و
قطعتها مثلثات وضعن جبنة ورشيت سكر
دهن وجههم
هنا لما اخرجتم من الفرن
وضعت بدل شيرة حليب مكثف
وبالهنا والعافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر