بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم عندي لكم طبقين تفضلو للفطور والسحور"..
صينيه الدجاج بالخضار"
يقطع الخضار " البطاطس والجزر و الفلفل البارد والكوسة و الباذنجان " على شكل اصابع ويقلى بالزيت.
تسلق دجاجه وتنتف ثم تشوح مع الزيت والبصل وتضاف البهارات وفلفل الاسود والملح والكمون والكبزبره
وتخلط جميعا"..
ويصب عليها الخلطه التالية
" القشطه + 2م جبن سائل+2 م مايونيز + وقليل من الماء"
تخلط جيدا
يصب ثلاث ارباعها ونبقي قليل للوجه
وتدخل الفرن وتحمر من الاسفل والاعلى..
بالهناء
مواقع النشر