طبق اليوم خفيييف , و نحب نتغدى عليه إذا كنا قبلها بيوم ماكلين شي دسم
ممكن يقدم لوحده , أو تسلق خضار بجانبه ( مثل الكوسا و الجزر )
المقادير :
4 حبات بطاطا صغار
ملح
زيت زيتون
....
الطريـــــقة :
نغسل البطاطا ..
- نسلقها ( سلقتها على الكهربا نص ساعة ) ..
- نقشر البطاطا ثم نهرسها ..
- نرتبها في صحن التقديم و ترش بالملح و نضع زيت الزيتون و تقدم
و صحتيــــــــن
مواقع النشر