رولات الفلافل(مشاركتي في مقبلات نيولوك)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حبيت اشارك في مقبلات نيولوك
رولات الفلافل
سهله جددددددا و لذيييييييييذه مره عملتها لزوجي كان عندهم عزومه في العمل و تجننو عليها الاجانب خخخخخخ تمدح نفسها
المقادير
كيس توست منزوع الاطراف
12 حبه فلافل
مخلل خيار و مخلل ليفت مقطع صغار
بقدونس مفروم
الصلصه
2 ملعقه كبيره مايونيز
2 ملعقه كبيره طحينه
2 ملعقه كبيره زبادي
عصير ليمونه
ملعقه صغيره خل
ذرة ملح
و هذه صورة المقادير
الطريقه
نهرس الفلافل و نخلطها مع نص كمية الصلصه و المخللات و البقدونس
نفرد التوست و نضع عليه قليل من الحشوه و نضع في طرف التوست قليل من الطحينه عشان نلصق فيها التوست لما نلفه
نلف التوست
نقطع كل اصبع توست الى قسمين و نغمس طرف التوست بالطحينه ثم بالبقدونس المفروم او الجزر
و هذا شكله النهائي
و هنا غمستهم بالزعتر
و بقى معايا قليل توست غمسته بالجزر
جربوها لذيذه و سهله
دعواتكم حبيباتي ان ربنا يفرج همي
رد مع اقتباس
مواقع النشر