رز بخاري بالجزر اللذيذ مسابقه رمضان الكبرى
المقادير:2 كوب رز منقوع
دجاجه او نصف دجاجه مقطعه على حسب عدد الاشخاص
بهارات مشكله
قرنين فلفل
هيلماء
ماجي
جزر مبشور
2بصل مقطعه شرايح
زيتملح
صلصة طماطم مقدار ملعقة اكل
2 حبه طماطم مقطع شرايح
بقدونس
الطريقه :
يوضع الزيت في القدر ويوضع عليه البصل ويحمر الى ان يتغير لونه
نضيف عليها الطماطم ونخليها تذوب شويه
نضيف الدجاج والبقدونس ونخليها تستوي شوي على نار هاديه جدا لمدة 5 دقلبق
بعد 5 دقايق
نضيف مويه وبهارات وملح وماجي وفلفل
نطلع اللحم من المرق وندخلها الفرن عشان تحمر
نبشر الجزر
ثم يوضع علي المرق الجزر المبشور والرز المنقوع
ويترك على نار هادئه الى ان يستوي وبالعاااااااافيه عليكم
بالعافيههه
رد مع اقتباس
مواقع النشر