خبز شباتي من مطبخي

[بحور الحنين]

[fot1]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



أحضرت لكم اليوم طبق لخبز شباتي بطريقتي
[/fot1]:


المقادير:


خمسة أكواب طحين أبيض أو أسمر

نص كوب زيت

ملعقة سكر

ذرة ملح

فنجان قهوة حليب بودرة

الماء من كوبين ونص إلى ثلاثة أكواب أو حسب ما تأخذه العجينة عندك .




الطريقة


تخلط جمع المقادير مع بعض حتى تتشكل عجينة متماسكة ،ثم تترك ترتاح امدة عشرين دقيقة








ثم تكور دوائر وترش بالدقيق قليلا










وبعد ذلك ترق بالشوبك على سمك خفيف








وتقلى في مقلاة ناشفة حتى تنتفخ الخبزة ،وتقلب من الجهة الثانية وترش بالزيت










وتقدم مع النواشف كالعسل أو الجبن أو اللحم والدجاج واللي تحبينه

















وصحتين وعافية

[خديجة 20]

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[بحور الحنين]

شكرا على المرور خديجة 20 ،وشرفني ردك

[Shimaa Radwan]

ما شاء الله تبارك الله
روووووووووووعه
تسلم الايااااااااااااادى حبيبتى