مرحبا غالياتى..
وصفة معجنات اكثر من راااائعة لمحبى طعم القرفة اللذييييذ و هى فى هذه الاجواء الباردة ..ممممممم..ممتعة جدااااا..
المقادير..
2 و نصف كوب دقيق / 2 م.ك سكر / 3 م.ك حليب بودرة
كوب ماء دافئ / 1 م.ك خميرة فورية / ربع م.ص ملح / 3 م.ك زيت نباتى.
الطريقة..
نعجن المقادير جميعا حتى تتكون عجينة ناعمة طرية
تترك فى مكان دافئ حتى تخمر و يتضاعف حجمها
نكور العجين كرات صغيرة نوعا (فى حجم كرة البينج بونج)
نضع طبق به زبد ذائب و نضع به كل كرة و نقلبها حتى
يغطيها الزبد تماما
نضعها فى طبق اخر به سكر مخلوط مع قرفة ناعمة
نرص الكرات متباعدة فى صينية مدهونة
توضع فى فرن حار نوعا من 10 الى 15 دقيقة
تزين بصوص الشيكولاتة و الجبن الكيرى حسب الرغبة..
من الداخل هشششششششششة و ناعمة..
الــــــــــــــــــف هـــــــــنــــــــا...
مواقع النشر