مرحبا ياصبايا كيفكم ان شاء الله بخير
جايبتلكم اكلة كثير شهية ولذيذة
صينية البذنجان بالدجاج لذيذة جدا بالخطوات والصورة
لاتفوتكم لذيذه جدا
.
بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -
الطريقه
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
.
نرش جبنه مازرولا على الدجاج
.
ثم البقدونس
.
نغطيها بشرائح الباذنجان
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
.
هذا بعد ماستوت الطبخه
.
لو ماعندك كريمه خفق تستعملين كاسه صغيرة جبنه كاسات وعلبه قشطة
او مايونيز وقشطة
وممكن بدل الباذنجاااااااان بطاطس او الاثنين مع بعض
وعليكم بالعافية
مواقع النشر