السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
المقـــــــــادير /
نــص دجاجة
بصله مقطعة صغيره
بهــــــــارات
مــــــــلح
باذنجان حبتين >>على كيفك
بطـــاطس
جزر
كوســــــــــا
( يعني خضار )
الصلصة
2 قشطة
نص علبة جبن ســـــــــائل
الطريقــــــــــــــــــــــة
1_ تسلق الدجاجة بعد ماتنضج تقطع قطع صغيرة طبعا نزع الجلد والعظام
2_ عمل العصاج من ( الدجاج المقطع + بهارات + ملح + بصل )
3_ نأخذ الخضار ونقطعها مكعبات صغيرة طبعا البذنجان لايقشر
4_ بعد نقطيع الخضار تقلى في الزيت
5_ بعد كذا ناخذ الصينية ونضع طبقه من الخضار المقلية
6_ ثم نضع عليها الدجاج ( العصاج) ثم طبقة ثانية من الخضار المقلية
7_ الصلصة يخلط الجبن والقشطة وتصب على الوجه
8_ توضع في الفرن اول شئ من تحت ثم تحمر من فوق
وبالهنا والشفاء
تراني ماجربتها بس عجبتني ونقلتها لكم
مواقع النشر