تمر مع الطحينة
تمر مع الطحينة عبارة عن تمر نوع سكري يحشى بخلطة مكونة من بسكويت الشاي و الطحينة ثم يزين بالسمسم
المقادير
20 حبة من التمر السكري
6 حبات من بسكويت الشاي
4 ملاعق كبيرة من الطحينة
2 ملعقة كبيرة من السمسم
الطريقة :
يفرم البسكويت في الخلاط الكهربائي ثم يوضع في سلطانية و تضاف إليه الطحينة و يقلب جيدا
يشق التمر طوليا ويزال النوى
يحشى التمر بمقدار ربع ملعقة صغيرة من خليط البسكويت ثم تغلق الفتحة بالضغط عليها ثم يزين بالسمسم ويقدم
مواقع النشر