القشدة اللكية
المقادير
تمر منزوع النوى ( كوب أو أكثر حسب الرغبة )
كوب سميد ناعم
كوب بسكوت الشاي مطحون
زبدة
كوب الى كوب ونصف حليب سائل
الطريقة
توضع الزبدة في أناء على نار ثم تضاف اليها السميد ويحرك الى ان يحمر قليلا ثم يضاف البسكوت والتمر ويستمر في التقليب لدقائق ثم يضاف الحليب بالتدريج ( يصبح شكلها مفتت ما تكون زي الحلاوة التركي )وبالعافية وتأكل مع القهوة
مواقع النشر