,محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها من مطبخ شذاوي وبالصورة

[شذى 2004]

,محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها من مطبخ شذاوي وبالصورة


لاتنسوا تقولوا




















اليوم اشتهيت محشي الكوسه
ونفسي اكل محشي على اصوله

خخخخخخخخخخخخخخخخ


المهم
حضرت المقادير :
كوسه صغيرة مغسوله ومحفورة








حشوة اللحم :
بصل محموس في زيت ثم الطماطم والصلصه تتسبك ثم اللحمه المفرومه

ثم نضع البهارات من ملح وفلفل اسود وكمون وبهارت مطحونه ومكعب ماجي
وتقلب حتى تستوي وتتسبك








خلطه الصلصه :
3 طماطم معصورة ونص علبه صلصه و2 مكعب ماجي نتركها تغلي على النار وتتسبك بس تكون المرقه وسط







الطريقه :

نقلي الكوسه قلي خفيف مو كثير وتصفى من الزيت












نبدأ نحشيها كويس


ثم نصفها بصينيه بايركس




ونصب الصلصه






وتدخل الفرن من تحت على نار عاليه تقريبا 180مدة ربع ساعه تقريبا او حتى تستوي












وسويت من لب الكوسه شوربه لذيذة وهذي مقاديرها

نحط ملعقه كبيرة زبدة في قدر
ونحط شعيريه ونحمسها حتى تاخذ اللون البني الخفيف
ثم نضع لب الكوسه ونقلبها





ثم مكعب ماجي
ونصب الماء الحار ونتركها حتى تغلي مدة 10 دقايق







ثم نذوب خلطه خلاصه الدجاج في ماء مع 3 ملاعق حليب بودرة
ونصبه على الشوربة
ونتركها 3 دقايق ثم نقفل النار
وهذي صورته




طبعا كثافه الشوربه على حسب رغبتكم
اذا ثقيله اضيفي لها ماء



وتقدم عليكم بالعافيه


ولاتنسوني من دعواتكم الصالحه

[حبيبة السعوديه]

تسلم الايادي حبيبتي شذوووو

اشوا مافيهاا صحن تعذيب >>شكله انسرق هههههههه

[شذى 2004]

تسلم الايادي حبيبتي شذوووو

اشوا مافيهاا صحن تعذيب >>شكله انسرق هههههههه

هههههههههههههههههههههههههههه

يسعدك ربي حبيبووووووووووووووو

يشرفني مرورك يالغلا

والتعذيب انتهت مدته

لكن بندور شي ثاني بعده


والله يسلمك يالغلا من كل شررررررررررررررررررررر

[إم علــــي]

[align=center]ما شاء الله تبارك الله


شذوووووووووووووووووووووووو ليش العذاب





طيب انا صايمه واتفرج واقول يا ريت الصحن عندي شو رايك تبعثيلي صحن على الايمل






شذووووووووووووووووو استناكي اقي على الذان نصف ساعه واذا ما بعثتي رحححححححححححححححح شو اسوي فيكي مو عارفه بس اكيد رح اقرر بعد ما افطر علشان اعرف بشو اورطك خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

[/align]