๑!i!๑ محشي الكوسا من مطبخي لذيذ وسهل ๑!i!๑

[أرزة لبنـــان]

๑!i!๑ محشي الكوسا من مطبخي لذيذ وسهل ๑!i!๑




المقادير :

كوسا محفور ومغسول بالماء والملح

للحشوة :

لحمة مفرومة
رز مغسول منيح
ملح
كمون مطحون
بهارات مشكلة
بقدونس مفروم
نعناع يابس
بندورة مقطعة صغير
زيت زيتون


الطريقة :


نخلط الحشوة ونحشي الكوسايات
ناخذ الطنجرة ونحط فيها ماء ساخن ترى المقادير حسب حجم الطنجرة والكوسا
ونحط فيها علبة دبس بندورة ( معجون طماطم) + نص علبة معجون طماطم بطعم الاعشاب والبصل والتوم
+ علبة بندورة مقطعة معلبة , ملح وبهارات ونعناع يابس وسمنة وبس تغلي منحط الكوسا وبدها ع النار ساعة






وهون بعد الطهي




وصحة وعافية ع قلبكم

لا تنسوني من دعوة صادقة

,,

,,

[هاويه العشق]

ررررررررررررررررررررررروعه تسلم يدك ياقمر

[احلى شهوده]

يم يمي بجد يشهي تسلم يدك حبيبتي

[أرزة لبنـــان]

شكراً لكن أخواتي

عــ

المرور الطيب

,,