عجة الاسبارغوس(الهليون)
1 ناخد كمية من الهليون الاخضر البري نزيل منه السيقان القاسية
2 نقوم بسلقه او تبخيره حتى ينضج
3 نتركه يبرد قليلا ثم نقوم بعصره بين ايدينا جيدا من ماءه كي لا يبقى فيه طعم المرارة
4 نضع قليل من الزيت والثوم المهروس في مقلاة ونقوم بقليه جيدا حتى يتشرب جيدا
اسفة على عدم تصوير المراحل السابقة
5 نطرب البيض جيدا ثم نضيف الملح والهليون المقلي ندمجهما معا ونصب الخليط في مقلاة ساخنة ومدهونة بالزيت
ماشاء الله تسلمي
تسلم اديكي
تسلم يدج عزيزتي والله يعطيج الف عافية
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
مواقع النشر