حياكم الله بمطبخي
جايتكم بحلى سهل ..
وهذي صورته..
والآن مع الطريقه:
اعجني التمر(منزوع النوى) مع الزبده المذوبه والبسكويت المفتت..
ومن ثم تكويرها كما في الصوره..
نجهز صحن التقديم بفرشها باللقليل من البسكويت المفتت..
ومن ثم وضع كرات التمر بالصحن..
ومن ثم نعمل الصلصه:
وهي عباره عن 5 حبات كيري
علبة قشطة
1/2 كاس سكر
1/2 كاس حليب بودر
طبعا كلهم بالخلاط..
نبدأ بتغطيه جزئيه للكرات
ثم نضيف لكمية الصلصه كاكاو بودر ونقلبها زين
ونغطي كرات التمر باللون الكاكاوي
وبراحتكم اذا ودكم تزيدون كاكاو كلون ثالث على الكرات مثل ماني عامله..
وهذه صورة مقربه..
]
وعليكم عافيه..
معطف امان في ليالي العمر الباردة
مواقع النشر