فطاير ماما المميزه..بالخطوات المصوره

[بنـــت الإسلام]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي فطاير ماما المميزه فطاير غييييير.. اليوم ماما سوتها وانا كانت مهمتي التصوير فقط

..بس قبل كل شي لا تنسون ماما من دعواتكم ولا تنسوني حتى انا..

والحين نبدأ بالمقادير:

أي عجينة فطاير مفضله عندك

ثم تجهزين حشوة الدجاج المكونه من(دجاج مسلوق بعد السلق تفرمينه+بصله+جزر مبشور+فلفل بارد مقطع لمكعبات +حبة طماطم صغيره مقطعه مكعبات)
أول شي تحطين البصل وشوية زيت عالنار الى ان يصبح لونها ذهبي ثم تضيفين الدجاج وتغطينها ثم تضيفين الطماطم والفلفل والجزر والملح والبهارات وتخلينها شوي وبعدين تطفين عليها النار وتضيفين بقدونس مفروم وزيتون شرائح كما في الصوره
[img][/img]

ثم ناخذ العجينه ونقسمها الى نصفين نفرد النصف الاول ونضيف له نصف الحشوه


[img][/img]

ونضيف لها جبنة كرافت مبشوره ...لكن ماكانت متوفره وحطت ماما جبنه مالحه بس طلعت لذيذه

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

وقبل ما ندخلها الفرن ندهنه بشوية حليب مذاب شوية مويه ونرشها بحبة البركه

[img][/img]

ثم ندخلها الفرن وهذي صورتها لما طلعت من الفرن

[img][/img]

[بنـــت الإسلام]

ونقطعها شرائح كما في الصوره

[img][/img][img][/img]

[سفر الليل]

ما شاء الله حبيبتي بنت الاسلام تسلم يد الماما وتسلم يدك ع التصوير الحلو

ماشاءالله رووعة وشكلها واايد مشهي

عليكم بالف عافية

[ام نونـا]

ماشااااااااااااااااء الله تسلم ايااااااااااادي الوالده وربي يحفظها لكم



وتسلمين على التصوووووووووويررررررررر >>>لاتفوتين طبخه من طبخات الوالده خلينا نستفيد وندعيلكم ياقلبي