بسم الله ارحمن الرحيم
قالب الأرز بالدجاج والخضروات
المقادير
صدور دجاج مقلية + مكعبات بطاطس مقلية + مشكل خضرة + بصل + بقدونس + عيش مسلوق
مكعب ماجي + فلفل اسود
الطريقة
نقطع صدور الدجاج مكعبات ونتبلها بالتتبيله للي تحبيها انا تبلتها ( روب وكركم وعصير ليمون وملح )
ونخليها تتخمر
ونقليها في الزيت
ونقلي مكعبات البطاطس بعد مانسلقها شوي ..يادوب دقيقة أو دقيقتين
والحين نروح حق الحمسة
نحمس البصل في الزيت مع مكعب ماجي
ونضيف له الخضرة حسب اللي تحبينه .انا حطيت الجاهزة مع شوي فلفل اسود
وتحركينها شوي
وبجذي خلصنا من تجهيز المقادير
خلونا ننتقل للمرحلة المهمة
نجيب بايركس وندهنه شوي
ونسلق العيش وناخذ نصه ونحطه في البايركس ونطبطب عليه
ونرش فوقه قليل من ماي الورد والزعفران
هااااا؟ معاي ..؟
يلا بسرعة
حطي قطع الدجاج
والبطاطس المقلية
مواقع النشر