*ْ*ْ*ْ أبغي أكــــلات خفيفه *ْ*ْ*ْ

[سكورس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

عزيزاتي بنات بيت حواء..

ابغي منكم مساعده ... اول شي

بقولكم انا بكون على وجه ولادة قريب رمضان ادعو لي الله يسهل علي ..


واللي ابيه منكم..

وصفات اكلات خفيفه اقدر اسويها قبل ما اولد واثلجها ..

وبرمضان بس اقليها او احطها في الفرن ...

ساعدوني جزاكم الله خير ..

سبحانك اني ظلمت نفسي فاغفر لي فانه لايغفر الذنوب الا انت

[Merry*Merra]

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

أولا الله يسهل عليك ولادتك

هذي بعض الأكلات التي تقدم في شهر رمضان و اللي ممكن تتعمل و تتجمد و من تم تدخل الفرن أو تقلى

*الشوربة المغربية>>الحريرة >>> اذا تبين المقادير و طريقة العمل بالتفصيل راح أبعث لك اياها في رساله خاصة أو ممكن أكتب موضوع حتى تعم الفائدة.
المهم تحضرينها يعني هي بتنضج لكن اذا تبين تحفضينها لغاية رمضان الفريزر راح يلبي لك الطلب صبيها في وعاء محكم الغلق و ضعيها في الفريزر و كل مرة حبيتي تقدمينها سخنيها على نار هادئة و هي راح تحافظ على مذاقها.

*المعجنات و الفطائر
بيتزات صغيرة تعمل بالطريقة المعتادة يعني عجين و صوص و ملحقاتها تطهينها نصف طهي بالفرن>> نصف الوقت المعتاد
ثم تسوينها في البلاستيك الخاص بالتجميد و تجمدينها....راح الدوم لك مدة طويله.و اذا تبين تقدميها سخنيها بالفرن او المايكروويف .
سمبوسة أو "بريوات"
بالطريقة اللي اعتدتي تسوينها ..تجمد ..و اذا بتقدمينها اقليها أو سخنيها

*أصابع دجاج أو فخود الدجاج المتبله
تبلي الدجاج بما يلي--- ملح.ابزار.كمون.ملون اصطناعي.شوية زيت. و من ثم جمديها ..و يوم تقدمينها أضيفي أي صوص كالخردل أو المايونيز و ضيفي شوية زبدة و من ثم حطيها في البيض و الدقيق و اقليها أو ادخليها الفرن

؟مهم؟

لا تحطين بصل لانه يخلف الماء اللي ممكن يتسبب في فساد الاكل يمكن تحطينه بعد ما تخريجي الاكل.

هذا اللي حضر ببالي الان

تحياااااااتي

[*خلود*]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يسهل عليك أختي ويكون في عونك ..

أزيدك على كلام أختي Merry الله يجزاها خير

فطاير دجاج ...فطاير خضار ..فطاير جبن ..

اي معجنات تفضلينها انت وأهل بيتك اعملي عجينة بكمية مناسبة وسوي منها كذا صنف اخبزيها في الفرن حتى يصير لونها أصفر من تحت وتحمير خفيف من الأعلى واتركيها تبرد ثم احفظيها في الفريزر

سمبوسك لحم ...جبن ...سبرنق رول ...وهذه الانواع التي تقلي تفرزن بحالها كاملة بعد عملها في طبق كبير حتى تجمد ثم ترص في علب وتحفظ ..

ممكن تقطعي جزر مكعبات وتقليه نصف قلي وترفعيه للصواني ...وكذلك الكوسة
الزهرة غسليها واسلقيها نصف سلق في ماء وملح و تحفظ كذلك..
البامية قمعيها واغسليها ثم احفظيها في أكياس حتى وقت الحاجة مجمدة ..
السبانخ غسليها وقطعيها وتوضع في أكياس ...

بالنسبة للحلى ..

خلية نحل اخبزيها عادي وجمديها مثل ما هي ثم تترك حتى يفك الثلج عنها وتسخن وتسقى شيرة
الكنافة اعمليها بطريقتك وضعيها في صينينة الخبز ثم ادخليها الفريزر لوقت الحاجة ..
رقاق سويتز ..ممكن تعملي منها أصابع بالجبن وتفرزن ...مثلثات بالجبن الكيري أو بالمكسرات ويفرزن ثم يقلى ويسقى شيرة ..


كبة ..كفتة ...كلها أنواع ممكن تفرزن ..

هذا ما يحضرني الآن وإن شاء الله تستفيدي

[ام نونـا]

ربي يهون عليك ولادتك ويرزقك الذريه الصالحه ويقومك بالسلامه


شوفي يالغلا هالرابط وان شاء الله يفيدك

http://www.hawahome.com/vb/t146279.html