كيكة الشوكلاته وكيكة فراشة البرتقال وكيكات غيرها تفضلوا
السلام عليكم
كيفكم ياصبايا
حبيت اليوم انزل صور كيكاتي اللي عندي كلها
كيكاتي المستخدمة في هذا الموضوع هي واحدة بس كنت اغير النكهات مرة برتقال ومرة سادة ومرة بالشوكلاته والخ...
طبعا مقاديرها وطريقتها كالتالي
المقادير
2كوب دقيق - 4بيضات - بيالة شاي زيت- بيالة شاي حليب او عصير برتقال - فانيلا -BB
كاسة كبيرة سكر
الطريقة
اخفقي البيض حتى يعلو
ثم اضيفي السكر والفانيلا
ثم اضيفي الزيت والحليب واخفقي
ثم اضيفي الدقيق والبيكنج بودر وحركي بهدوء
صبيها في قالب مدهون
اول كيكة
كيكة الشوكلاتة
التغطية في هذه الكيكة كانت كالاتي
4 ملاعق دقيق وخمس ملاعق زيت قلبيهم على النار الين يتماسك وي ويصيرشكله عجين اضيقي بعد ذالك
بيالة شاي سكر و4 ملاعق شوكلاته بودرة وحركي ثم وكوب ونص حليب واذا حسيتي تحتاج اكثر حطي نصف كوب اضافي اخر يعني يصيرو كوبين
واخلطيهم زين
وبسرعة عشان لاتتكتل
واتركيها على النار مع التحريك الين تبدا تغلي وعلى طول قفلي وصبيه فوق الكيك وهي ساخنة
بس الكيك بارد
واذا حبيتي تكون بيضاء نفس الطريقة بس ماتحطي شوكلاته وبامكانك تلونيها بصبغات
وزينتها بعدين بجوز الهند وبسكوت مطحون
كيكة فراشة البرتقال
هذه صورتها بعد ماطلعت من الفرن
قطعتها من النص بعد مابردت
الصورة تتحدث
طريقتها باختصار
قطعت الكيكة من النص وعكستها بعدين قصيت مثلثين
وغطيتهم بالتغطية البنية وبعدين القطع كبيرة بنفس الطغطية بس بدون مااحط شوكلاتة
والاطراف حطيت صبغة صفرا
اتمنى يكون مفهوم قصدي ^_^ واي سوال انا في الخدمة
يتبع باذن الله
رد مع اقتباس
[/align]
مواقع النشر