%% األذ بيتزا من مطبخي %%
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف حالكم ياشطورات .. حبيت أوريكم البيتزا اللي سويتها بالعجينه السائله
وأخذت طريقتها من أحد المنتديات ,,, سهله ولذيييييذه وسريييعه **
كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 ملعقة كبيرة خميره
كوب وربع ماء
1ملعقة كبيرة بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1ملعقة صغيرة سكر
الطريقة
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالخلاط حتى تتكون عجينة بتكون العجينة قريبة من عجينة الكيك
بعدين صبي الخليط في الأكواب الورقيه
بعدين حطي الحشوه << فلفل رومي * زيتون ...... اللي تحبين >>
بعدين حطيها بالفرن وراقبيها حتى تنضج .. طلعيها من الفرن وحطي عليها جبنه مبشوره ورجعيها تذوب
على حرارة الفرن ..
وألـــف صـــحـــه وهــــنـــا
رد مع اقتباس
[/align]
.gif)
مواقع النشر